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深圳市九阳电池有限公司

电池组配件;镍氢电池;干电池;充电电池;锂电池;纽扣电池;

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发布时间:2020-10-08        浏览次数: 次        

大家好!欢迎阅读大董厨艺的文章,在写作的过程中有你们的相伴与认可,是对我最大的支持!感谢一路有你们,今天我们就来分享一道面包蟹两吃

面包蟹

面包蟹又名馒头蟹,其个头大,看着就有吃相,肉质鲜嫩而且比较多,主要生长在太平洋海域

面包蟹为了我们保证它的原汁原味,和营养的不流失,挑选做法是姜葱炒面包蟹,它的蟹黄我们拿来做蟹黄蒸水蛋

姜葱炒面包蟹

姜葱炒面包蟹

所需材料:面包蟹一只,姜片10克,小葱段10克

所需调料:鸡汁少许,胡椒粉1克,料酒5克,白糖少许,黄油少许,淀粉

制作步骤:

步骤一:第一我们将面包蟹杀好,一开为四,大脚去下,从关节处分成两块,用刀轻轻拍一下

步骤二:锅中放入大豆油500克,油温烧到130度左右,将宰好的面包蟹,肉质的部分粘上少许干淀粉,取下的大腿也拍点淀粉,倒入油中,炸至金黄色倒出

步骤三:锅中留少许底油,加上黄油烧热倒入葱段,姜片爆香,倒入炸好的蟹,从锅边淋入料酒后,加入少许高汤,转小火调味,3分钟后加入湿淀粉打芡即可出锅

蟹黄蒸水蛋

蟹黄蒸水蛋

所需材料:鸡蛋4个,小葱花2克,蟹黄

所需调料:食用盐少许,鸡精少许,25777摇钱树开奖记录,胡椒粉,蒸鱼豉油

制作步骤:

步骤一:鸡蛋4个打入碗中,加入温水,比例(蛋1水就给1.3)再调味搅拌匀后倒入盘中上蒸箱蒸4分钟拿出

步骤二:将蟹黄平均的撒到鸡蛋中,黄大仙摇钱树免费资料,再上蒸笼蒸5分钟,拿出,撒上葱花,浇热油,再淋上少许蒸鱼豉油即可

一道高端大气的面包蟹两吃就完成了

最后感谢大家的阅读,我是大董厨艺,在以后的创作中我会连续努力写出更有质量的文章,如果觉得大董厨艺的文章对你有所启示可关注我,方便以后的查阅,谢谢